《本草纲目》中记载了很多能补中益气的食物和药材，如我们所熟知的补气良品人参、黄芪，其实除了这些名贵中药材，一些日常的食物也有很好的补气的作用。
《本草纲目》里能补气的食物如下。
1.马铃薯。《本草纲目》说它味甘、性平。能够补气健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。不过我们要注意发芽的马铃薯芽与皮有毒，不能食用。
2.香菇。味甘、性平，宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。但香菇也属于发物，如果得了麻疹和皮肤病、过敏性疾病就要忌口。
3.鸡肉。味甘、性温，能补中益气，补精添髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。
4.兔肉。味甘、性凉。也能补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。不过兔肉性凉，所以容易拉肚子的人要少吃。
另外，我们再介绍一道能够治脾虚食欲不振的膳食——鲫鱼粥。材料：鲫鱼1尾，高粱米50克、橘皮。