猪圈里还养着两头猪崽,是过了年刚抓来的,去年养的那两头年底下就卖了,开春又抓了两头,家里养着猪,剩饭剩菜的也有个地方倒,庄户人家过日子,那刷锅水都舍不得倒了,正好用那刷锅水烫猪食,做到一点都不浪费了。
凤鸣是个手脚麻利的人,干活让人看起来心里很舒服,把院子扫干净了,正好药碗里的药正好喝,韩父给倒了温开水,凤鸣闭着眼睛喝完了之后,就去厨房里帮着韩母烧火。
韩母早上准备煮馄饨吃。
昨天挖回来的荠菜已经在大锅里面用开水烫熟了,昨天剁好的肉馅已经用酱油喂了一晚上,把大锅里面的荠菜捞出来,攥干净水分,在菜板上面剁碎了,拌到肉馅里面,馄饨皮是昨天晚上和好的面,用擀面杖擀成薄薄的面片,再用刀割成一小块一小块的,这就是馄饨皮了。
韩母把大锅刷干净了,又放上水,盖好了锅盖之后就开始包馄饨。
这边的人不经常吃馄饨,最多也就是吃水饺,馄饨还是大姑去南方出差的时候跟着那边的人学的,回来教给了韩母,韩家几个孩子吃了之后都喜欢,韩母这才经常包点,也算是给孩子们改善一下生活。