江九娘垂下眼帘,道:“如果被关进去的是娘和我,你说爹会不会去求陆知县?”
张秀群抿了抿唇,瞪了江九娘一眼,道:“好的不想,净想坏的。”
江九娘面带微笑,她想爹一定会的。人与人是不同的,虽然爹与四叔是一母同胞的兄弟,但人各有思想,脾性也各不相同。
爹待娘这么好,又这么疼她,绝对不会抛下她们二人不管的。
张秀群切好了腊肉,又切了蒜苗,她让江九娘在大锅烧火,觉得是时候了舀了些菜籽油放在锅里,待油一热,把腊肉放下去炒。只是须臾,腊肉的香味便从锅里四溢出来,令人忍不住味蕾泛滥。
肥肉炒得微微卷起来,泛着晶莹的油光,瘦肉炒得暗红,亦带一层油光,但看起来却是油而不腻的,刚刚好。
再倒入蒜苗,给肉的味道提一点鲜,真是好吃至极的。
张秀群又拍了胡瓜,胡瓜清脆微甜,是夏日里最为解暑的菜品,寻常人家都是常做凉拌胡瓜的。张秀群在不大不小的碗里倒入盐、糖、醋、又切了蒜末和小辣椒进去,这样一拌最是好吃。
清爽可口中带点辣,一连能吃好几口。
张秀群最后打了个鸡蛋汤,汤汁做得浓郁醇香,汤面泛着莹亮的油珠,再加以葱花的点缀和提味,也算是色香味俱全的一道汤菜。
第一百七十八章
江九娘端着菜到了堂屋,张秀群则端着饭。天色已经黑沉,繁星高挂,闪烁无比。江福昌早已点燃了桌上的蜡烛,此刻屋内尽是昏黄的光。