1.益母草汁粥
原料:益母草汁、鲜生地黄汁、鲜藕汁、生姜汁、蜂蜜、大米。
做法:将大米淘洗干净;将锅置于火上,加入适量的清水,水开后将大米放入水中,米粥熬熟后,加入上述的药汁和蜂蜜,直至煮成稀粥,即可。
功效:这款粥具有滋阴、养血、调经、消淤等功效,适合出现月经不调、功能性子宫出血、产后血晕、淤血腹痛等症状。
2.山楂益母茶
原料:山楂、益母草、茶叶。
做法:
1.将山楂、益母草、茶叶用水清洗干净,沥干后晒干,备用;
2.将上述三种原料放在一起研成粗末,用开水冲泡,代替茶来饮用。
功效:具有活血通脉、化痰降脂等功效。
3.益母草煲鸡蛋
原料:益母草、青皮鸡蛋、红糖。
做法:
1.将益母草清洗干净后放到清水中浸泡15分钟,然后和鸡蛋一同放进瓦煲内,加入适量的清水煎煮20分钟;
2.将鸡蛋捞出放到清水中冷却后去壳,再放到瓦煲内继续煎煮;
3.煎煮好后,加入适量的红糖,关火,即可。
功效:这道药膳不温不燥、不寒不凉,具有调理女性月经不调、痛经的功效。
4.凉拌益母草
原料:益母草、胡萝卜、干木耳、干银耳、大蒜、盐、味精、醋、香油各适量。