尖锋之烈焰青春手机在线观看第1集剧情介绍:2.白糖沙翁【用料规格】面粉450克，发酵粉15克，白糖100克，糖粉100克，苏打粉5克，鸡蛋1只。【工艺流程】和面→饧制→下剂→炸制→装饰。【制作方法】①面粉、发酵粉拌匀，扒成一窝，放入鸡蛋、白糖、苏打粉、清水，和成面团，饧制20分钟。②复揉面团一次，摘成20个剂子，轻压成椭圆形，制成沙翁生坯。③锅内放油，烧至五成热，沙翁生坯逐个下锅，直至呈现金黄色捞出，撒上糖粉拌匀即可。【制作关键】①面团要揉光滑，便于成形的操作。②中火炸制，油温不能过高，防止外部焦煳而内部未熟情况出...