隧道在线观看韩国韩剧剧情介绍:面团揉好了,再用擀面杖“赶”来“赶”去,把它压平了,压薄了,再重新叠合,又一次“赶压”。兆龙惊奇地发现,面皮擀到最后,薄如蝉翼,像玉石一样近乎透明。肥四方才把它一层层地叠成一指宽的长条,右手持刀左手逼着,用“直切”法唰唰地切着,很快,这条长龙就变成了一束丝。随着厨子的手抬起,粉末飞扬中,它们轻轻抖落下来,又一起弹上去。面条切到最细的时候,简直跟线差不多,能够直接穿进针眼里。但肥四做的面条更讲究有嚼头,所以不能过细。唯有做素面和龙须面时,他才会切得更细。自从跟了肥四后,兆龙对于面食方面真...